洗衣店运营管理,干洗店的财务管理
2021.03.12 13:10
干洗店的长期经营性特点,要求从店主到员工每一天都要在保证质量的前提下点点滴滴地节约,而要做到这一点,就要求对生产过程的合理安排,每月要进行盘点,并建立报表系统,通过报表、盘点来检查店的经营情况.寻找问题。同时还要经常进行单衣成本、单衣水电成本、盈亏平衡点、耗材和水电占营业额比例的分析,以此指导干洗店的成本控制和经营管理。
前台人员必须具备简单的财务基础知识,并认真执行以下有关财务的规定:
· 严禁挪用、拆借营业款;
· 班次交接的同时必须进行营业钱款交接,并在现金交接记录册上签字;
· 营业结束后必须进行钱款清点、结算,并填写店营业日报表;
· 营业钱款次日必须及时存入银行;
· 员工在任何条件下不得私自买卖或兑换货币;
· 收款机所出的日报单据及财务统计单据必须妥善保管,及时上交;
· 每日必须对备用金 / 零找金做详细清楚地清点及记录;
· 以现金日记的形式记录每日营业收入;
· 理赔金额由当日营业额支出,并做详细记录,理赔单据附在日报单据上;
· 每周、月必须统计周、月报表;
· 日常及店内消耗支出必须做详细记录。
洗衣店应设置的财务管理帐册:
· 现金日记帐
· 备用金 / 零找金帐册
· 现金交接记录册
· 退(赔)款记录册
· 未付款记录册
· 营业额日报册
· 储金优惠卡销售记录册
· 储金优惠卡消费记录册
· 辅料消耗统计表
· 辅料购买记录册
· 熨烫工作量统计表
· 月收入报表
· 干洗机工作日报表
开店时现金核对:
· 早班人员(两人以上在场)开店时必须清点收款机内备用金零找金;
· 核对金额应与前一天打烊时的数目一样;
· 整理收银机抽屉内现金与票据;
· 查看是否有纸币卡在抽屉或夹缝中;
结算:
月末公司根据实际营业额与直营店结算收入,直营店的房租,员工工资,日常所有费用都从实际营业额收入支付。